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1,花露水有什么用处

花露水的主要功效在于去污、杀菌、防痱、止痒,同时,也是祛除汗臭的一种良好夏令卫生用品。  花露水的妙用  夏季来临,又到了花露水一显身手的时候。由于花露水的组成成分中含有一些清热解毒、消肿止痛的中药,因此花露水除了能祛痱止痒、提神醒脑、防蚊虫叮咬,还具有一定的除菌、杀菌作用。居家常备一瓶花露水,可使生活多一份舒适与温馨。  ●爽身止痒洗头或洗澡时,往水中滴加5~6滴花露水,能起到很好的清凉除菌、祛痱止痒作用。  ●清洁双手当您乘坐公共汽车、地铁,逛商场或者外出郊游时,双手不可避免地要触及公共栏杆和扶手。这时可将花露水滴入掌中,双手揉搓,能起到很好的清洁作用。  ●擦拭凉席夏天,人们常常赤身躺在凉席上休息。时间一长,汗渍就会沾满凉席,使人感觉很不舒服。如果每天用滴加了花露水的清水擦拭凉席,就可使凉席保持清爽洁净。当然,擦拭时最好沿凉席纹路进行,以便花露水渗透到凉席的纹路缝隙。这样,清凉、舒适的感觉会更加持久。  ●浸泡口罩和毛巾用脸盆装半盆清水,滴入4~5滴花露水,将洗净的毛巾、口罩等置入其中,浸泡15分钟左右;或者将口罩等先用水煮沸消毒,漂洗之后,放在阳光下暴晒,使用之前滴上1~2滴花露水,能够起到一定的杀菌作用。  ●擦拭电话、手机用纸巾蘸少许花露水,擦拭电话机身、听筒及按键或手机,能使电话、手机保持洁净。  ●喷洒居室将清水与花露水按40:1的比例配好,装入喷水壶中均匀喷洒居室地面(特别是房间死角),然后关闭门窗10分钟,再开窗通风。早晚各进行一次(如有条件,也可多喷几次),可使居室空气洁净清新。  ●清洁内衣因内衣为贴身穿着,与皮肤直接接触,故不可与其他衣服混在一起清洗,一定要单独洗涤。洗涤时,先在洗衣水中加入几滴花露水(一般半脸盆清水加4~5滴花露水即可),然后将内衣展开摊置其中,浸泡约15分钟,再用香皂反复揉搓,用清水漂洗干净,晾晒于户外(最好是阳光充足的地方)。这样洗后的内衣清香舒爽。
1、当卸甲油2、驱蚊,涂抹上,或者在泡澡水中滴入适量,可以有效驱蚊。3、止痒,被蚊虫叮咬后,涂抹在被蚊虫叮咬的部位,可以有效止痒。4、祛痱,上海人曾经习惯在夏天小孩子的洗澡水中加入花露水以达到祛痱的目的。5、提神,花露水中的香味有较好的提神效果。6、空气清新剂,在加湿器中滴入适量花露水可以清新空气,很清香。7、香水,喜欢香味就可以当香水用。
去蚊子,止痒,杀菌
去痱,止痒,防蚊虫

花露水有什么用处

2,电热毛巾架有什么用处是的想知道

说说艾芬达电热毛巾架吧:省电。电热毛巾架家庭常用型号的功率是65W,相当于一个普通电灯泡,每小时耗电不到7分钱,即算一天24小时不关闭,全天耗电也才1.56元;而浴室取暖用浴霸,功率一般达到2000W以上,使用一个小时您就需支付电费2元,是电热毛巾架用电的28倍多。划算。市场上一套普通的全铜浴巾架,价格一般上了350元,如果是知名品牌的,价格更是翻番。而一套家庭使用的喷白简约型电热毛巾架,价格也就400多元。只需多花几十元钱,就可享受到全新电暖产品带给您的科技居家享受。而且,保持干爽的毛巾,其使用寿命也会大大加长,为您节省大笔经常更换毛巾的费用。健康。在没有窗户、不通风的浴室,毛巾、浴巾使用后很难干爽,一到梅雨季节,潮湿的浴室更让毛巾、浴巾滑溜溜,很不舒服。电热毛巾架可以快速烘干毛巾、浴巾,不让细菌滋生,保护您和家人的身体健康。取暖。既可局部加热,烘干毛巾,也可加热房间取暖用。一般家庭卫生间4-5平方米,65W的电热毛巾架在这样的小空间连续使用,完全可替代大功率的取暖器、浴霸、空调,加热您的卫生间,而且您也不用担心电费上涨。事实上,欧美人在使用这种产品时,往往是一个礼拜连续开着,从而保证房间总是温暖如春。关爱家人。有电热毛巾架的浴室里,南方冬天的湿冷不再让人恐惧进入淋浴房,沐后披上一块干爽温暖的毛巾,穿上松软的内衣裤袜,舒服的感觉顿时从肌肤开始。有婴儿的家庭,宝宝每天都要换穿大量的衣物,碰上阴雨天气,爸爸妈妈就会犯愁。家里有了电热毛巾架/电热晾衣架,宝宝每天再换多少衣物都不用担心了。时尚。电热毛巾架在欧美国家的使用已经很普及,很多家庭常常是安装三四台,不仅浴室,厨房,书房,卧室都可以使用。但这种产品目前在国内尚处于起步阶段,在北京、上海、苏州等外向型城市的产品定位还处于"高档生活奢侈用品"阶段,比较多的使用在高档别墅、星级酒店等地方。同样是毛巾架,却比普通毛巾架更多时尚的造型、人性化、超前的功能,居家生活自然感觉不一样。
进入到寒冷的冬天,生活在南方的人们也许比北方的人们更多有一层冬天带来的烦恼:洗脸或沐浴用的棉毛巾,贴身的内衣裤、袜子,特别是婴幼儿每天更换的衣物,都很不容易晾干,南方冬天的湿冷总给人很不舒服的感觉;而进入到每年阴雨连绵的梅雨季节,同样的情况重复存在。南方的潮湿还非常有利于各种细菌的繁殖,人们的生活起居中,浴室往往成为家庭成员交叉感染细菌的重要场所。  电热毛巾架的驱潮性可使浴室保持干燥,祛除浴室的潮气和霉味,防止湿毛巾产生异味、滋生细菌,可大幅度地提高浴室的舒适感,而且不会像空调制热一样使人皮肤干燥。  ·烘干后浴巾有明显膨松感,另外此款散热性强,当天气冷的时候可以做为浴室的保温取暖设施,使您即使冬天在家里洗澡也倍感温暖。  ·产品采用低温加热,充电后大约10分钟,表面温度可达50-55℃左右,不烫手,烘干衣物不会把衣物烫坏。  ·多层设计,可以方便地搭放多条湿毛巾,毛巾之间空隙大,不会相互感染,烘干快  据 了解,电加热毛巾架在欧美国家早已非常普及,这种产品的功能早已经不再单一于初始的加热功能,各种材料、各种款式的电加热毛巾架也成为了家居装饰的重要组成部分,优美的设计犹如一件件艺术品一样被安放在家庭的卫生间、厨房间或起居间中。

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3,自助旅游应怎样准备

自助游9大注意事项 1、在火车站候车时,要注意车次和发车时间,以及是否在相应的候车室。不要和在火车站附近的野导、黑的交谈,贪图便宜酒店或表演,以免进入黑店 2、达宾馆后,先向总台说明预定的房间。(注意:办理入住前先要求查看房间,感觉满意后再登记,登记时必须是先前查看过的那个房间)先登记两天的住宿,如住的满意可再续租,以防多登记了天数不满意时退款麻烦。 3、购买一张当地最新版旅游地图,查看适合自己的旅游线路,制定旅游项目,合理安排时间,量力而行,不要太劳累。 4、出门乘坐公交车时,看清楚车牌、站点、早晚收发车时间。乘坐公交车不方便时应乘坐出租车,不要舍不得花钱累坏身体。 5、可参加当地的一日游,但需看清楚安排的线路是否适合自己再定。因为有些一日游安排的人造景点较多,若不问清楚会很扫兴,所以尽量参加大旅行社组织的一日游比较放心一些。 6、饮食方面可选择干净,卫生状况好的饭店,并不一定选择高档饭店。饭后注意索要发票,以防发生意外时可作为凭据。 7、若自助游玩时,在公园门口购票时可按自己的喜好购买套票,这样可避免入园后再购买内部景点门票,节约时间。当然,购买套票时要看清楚是哪些景点,自己是否愿意看,以免多花钱。 8、反程的车票应提前买好,代买要收取手续费,时间要说准,提前一至两天拿到票,以免耽误行程。 9、回家途中比较劳累,注意人身和财物安全,以免发生意外。
自助游出行前准备事项自助游出行前准备事项: 旅游前一定要做好计划,选择好路线,做好相应的物质准备,准备好旅游的物品。 行装应以轻便舒适、简单实用为原则,既要全又要精。所带物品的种类和多少应视旅游季节、旅游长短、个人生活习惯及目的地气候、地理等自然条件因素来确定。为避免遗漏,最好先拟出一张明细单,然后照单准备。除个人爱好不同而需要的专用物品(如摄影爱好者的照相机、美术爱好者的画夹和画纸之类)外,旅游必备的 物品是不能缺少的 ,主要有这几大类: 一)旅行证件 包括个人身份证件,工作证件,如果处境旅游,则要备好护照等。夫妻共同旅游,要带好“结婚证”;车票、机票、信用卡等也要妥善保管好 (二)服装 旅游服装要讲究舒适、方便、饱暖、透气。一般内衣有两套换洗,保持个人清洁即可;御寒衣服可根据个人体制和旅游区气候,酌情携带。夏、秋时节,我国南北温差不大,所以不必带太多衣服,但到山地旅游则要增带御寒衣服。喜欢游泳的游客可带游泳衣、裤。冬季我国南北温差悬殊,要根据往北还是往南旅游决定所带衣服。 ( 三)鞋袜 旅游鞋袜是否合适,对旅游效果有直接的影响。旅游要选择具有柔软、防滑、结实、高帮等特点的鞋。柔软可以使走路轻快,防止腿脚扭伤和疲劳。防滑的鞋底在危险地段行走可防止发生危险。结实的的鞋子才适应长途旅游的需要。高帮鞋不易进入杂物还可避免鞋口磨脚、掉鞋等麻烦。袜子以线袜为宜,它不仅具有较好的 吸汗作用,还可以调整脚与鞋的间隙,减少磨檫。 (四)书籍资料 携带旅游指导书、景点资料介绍书、消闲图书、列车时刻表等交通资料都是必要的 。另外还应带上签字笔、写作用笔、日记本以备撰写旅游日记,这是很有意义的事。另外,必备的还有通讯录、名片等,以供联系、交往所用。 (五)日常生活用品:针线、水果刀、小手电、水壶、化妆品、药品、消闲食品、晴雨两用雨伞等。 (六)照相机、胶卷 旅游摄影是非常重要的旅游活动之一,一定要备赏适用照相机,数码相机的话不要忘记内存卡备用电池和充电器,胶片机,胶卷一定要多备几卷,随身携带。因为现在在旅游景点出售的 胶卷不仅价格高,而最重要的是它们的质量很难得到保证,一旦买到劣质或假冒胶卷,使你的一番辛苦都白费,对于你的旅游热情将是一个极大的打击。 七)背包 在这里需要强调的是对背包的要求。我们知道,背包是最重要的旅游装具,任何人出门旅行都离不开背包。正因为旅游背包的 重要,所以,对背包的要求伞 : 第一,解释耐用。一般的长途旅游,一个人所带必需品总重量大概在10公斤左右,有时更多一些,而一般的 背包是不能长期地连续地承担这个重量的,如果背包不结实,一旦在路上有所损坏,久会造成种种不必要的麻烦。因此,出发前要选用一个结实耐用的 背包,特别要检查一下背带与背包连接处是否牢固,各个接缝是否有开线的 地方。 其次,背包应能背、能提两用。这样,背时可以使双手放松,利于行动;提时可以使肩膀得到休息,胸部放松。轮流交替使用,既可减轻负担,又可延长背带的寿命。当一方损坏时,另外一方可以继续使用。 第三,背包要又一定的容积,既不要过大也不要太小。同时要多设几个口袋,专袋专用,便于查找物品。最后,背包还应具有一定的防水防盗功能,这样可以避免挨雨淋或起防盗作用。好了!来吧!朋友,背起你的行囊,去触摸那一片属于自己的天空! 来吧!在心灵与自然的撞击中,让我们的生命焕发出更强的活力!提起自助旅游,许多人都把它和探险联系在一起,其实,自助旅游和探险是完全不同的。所以,严格的来说,只要你愿意,任何人都可以自助旅行,只要你有健康的身体,再加上行前充分的准备和学习旅游常识,当然你最好有好的应变能力,这对于一个自助旅行者来将是相当重要的,因为你要独自面对很多问题。 在我们决定要到哪个地方去的时候,就应该时时注意收集这个地区的各种旅行资料,这非常重要。因为我们要去的是一个完全陌生的地方,对要去的地方了解的越多,玩起来也就越轻松、越尽兴。要不,就要走马观花了! 希望帮到你 呵呵~~~
确定交通,住宿,了解当地的人文风光,自行设计好旅游的线路,提前准备好所有需要携带的物品清单,想好遇到突发事件的应急措施,提早准备一个健康的身体和愉悦的心理……
地图一份~衣服一套~现钱~卡~手机~(电池)~瑞士军刀~微型手电~药品~(外伤药品及简易处理工具、退烧药)~简易~耐放~食物~~水~
自助游有几点准备:首先是预先计划、了解当地气候及风情、旅游用品准备、上网收集网友的攻略(注意事项、交通、用餐、购物、游玩等)如果您是到三亚自助游,请登陆www.hntour.com了解更多的详细攻略。

自助旅游应怎样准备

4,如何极限收纳

客厅家具 延展空间 变经过数年房型改良,现在即使是只有60-70平方米的小户型,客厅面积也会占到整个面积的三分之一左右,所以客厅是最适合利用家具进行空间延展的。变书房小户型一般都是一室一厅,没有多余的房间可以做书房,在相对宽敞的客厅开辟这么一个空间再合适不过。书房必备之大书架可以做一个大书架当做墙,它储物功能超强又可以分隔空间。需要注意的是这个书架一定要安全,除了材料要厚不要太高外,进深至少40厘米以上。如果要选择高及房顶的大书架,一定要在天花板上做固定,书架最好两面贯通以保证采光。小提示:用漂亮的收纳箱或者帘子可以让书架更加整齐漂亮。书房必备之两用书桌客厅书桌也能在小空间发挥作用,书桌可以兼做隔断,比如用它分出就餐区与会客区,可以选择L型书桌,也可以选择最简单的书桌掩藏在沙发后;如果客厅太小,可以选身份模糊的桌子,既做餐桌也做书桌。小提示:小空间选择储物小凳子更实用,不用时推到桌子下,一点也不占地方。变客房小户型肯定没有客房,客厅是充当临时客房最方便的地方。客房必备之折叠沙发床沙发床也不一定就不舒适,特别是进口沙发床,虽然贵了点,但是无论造型、设计都非常出众。法国和意大利的沙发床,材料先进,功能百变;美国和德国的沙发尺寸大,有的把沙发靠垫拿去就有1.1米的进深,作为一个单人床绰绰有余了。客房必备之收纳茶几作为沙发的搭档,茶几必不可少,如果房间不大,更要注意它的储藏功能,比如箱式茶几,平时可以收藏被褥等,当然尺寸不能过矮,因为它还充当客人临时床头柜。小提示:临时客房为了避免尴尬,最好能有些遮挡物,轻便的帘子和屏风是首选。卧室家具 巧施收纳 计卧室一般面积都不大,适合进行隐蔽的空间延展,比如收纳,而且卧室中适合收纳的地方多得让人难以想象。迷你衣帽间计别以为小卧室不适合做开放式的衣帽间,虽然不是真正的衣帽间,但是肯定比一般的衣柜容量大。必备家具之开放式衣帽间可以在卧室死角或者床头背后设置这个衣帽间,开放式的方便物品取放,考虑到保洁问题,可以用布帘或竹帘当门,拉篮选择旋转式的会更省地。小提示:最好在卧室里常备一把椅子或单人沙发,它可以充当临时衣架。超大储物间计卧室是最私密的空间,外人轻易不会进入,让它身兼储物间的功能最合适。卧室储物空间能多得让人无法想象——床背后、床底下,床头柜、脚凳、隔板……就看你的想象力了。必备之有储物功能的小家具卧室的储物空间主要集中在床上,比如床头柜,一种是可以外拉出来的隐蔽式床头柜,一种是掀盖式,床头背后还能存放床垫、被褥等,还有箱体床,也就是在床垫下有两个大箱子,可以把不用的杂物放进去。另外,还有带抽屉的梳妆台、带盖子的小矮凳等等。小提示:让卧室兼职做储藏室,比较适合收纳衣物、被褥、床垫等,工具、书籍等就在别处给它们找个位置吧。独家秘笈空间利用要有章法小户型房间在设计上要用浅色和亮色,尽量增加隐蔽的储物空间,另外要实现空间多用途。但也不能没原则,比如客厅,除了会客作用,如果再加上娱乐、工作、就餐功能,这个空间就会变得很乱,所以最好能够通过家具来活跃空间,如果就餐区和会客区相对固定,书桌和椅子就可以灵活些,比如餐桌和书桌用同一张桌子,用收纳箱做临时椅子。多功能空间切忌颜色太多,否则就会杂乱不堪,合理利用墙面容易出效果,比如用隔板、收纳袋将部分杂物收纳上墙,但这个原则不建议用在会客区,还是选择私密性强的卧室好些。先选家具后装修先选家具后装修的好处有三:一是有助于准确把握风格,大多数“准装修族”并没有太多经验,也没有成型的设计思路,选好了家具再选设计,可以让设计师依照你的喜好和家具尺寸做设计,这样就不会出现为了风格而忍痛割爱的情况;二是可以减少不必要的开支,不会出现装修款超支,到了买家具时囊中羞涩的窘况;三是省心、省力、省时间,大部分的家居市场都是综合性的,买建材时顺便买家具,可以大大减少逛建材城的次数。另外,很多消费者偏爱的纯进口家具至少要一个月的等待期,装修前定好的家具,装修后正好送到,这样能将乔迁新居至少提前半个月。这里需要强调的是,先定家具并不是一定要马上把家具买下来,而是先确定其风格、颜色、尺寸、形状、价位就可以了,给设计师参考,至于品牌还可以慢慢比较,直到自己满意为止。
将斜屋顶下的空间充分利用,反而让不好的空间格局变得有特色起来。家庭收纳总是有待于更好的解决方案,而对于小空间来说,更要以收纳配置为设计的重点。小空间收纳利用有秘诀1.向上发展如果房屋的高度够高,可利用其多余的高度隔出天花板夹层,加上折叠梯作为储藏室之用。挑高的房子更可做出夹层楼板,多出一至二间的房间。2.往下争取利用复式、高架地板之阶梯处设计为抽屉、鞋柜等。将床的高度提高,床下的空间就可设计抽屉、矮柜。利用小孩双层高架床的床下设置书桌、书架、玩具柜、衣柜等。沙发椅座底下亦可加以利用。3.重叠使用使用抽屉床、可拉式桌板、可拉式餐台、双层柜、抽屉柜等家具,充分利用空间的净高,增加房间的使用面积。4.死角活用活用不起眼的死角,往往会有令人出乎意料之外的巧妙用途,楼梯踏板可做成活动板,利用台阶做成抽屉,作为储藏柜用。此外,楼梯间亦可充分发挥空间利用的功效,靠墙的一侧可作为展示柜,楼梯下方则可设计成架子及抽屉,具收纳的功能。衣柜在卧室里成为最主要的收纳用具,推拉门的使用也节省了空间。居家空间收纳设计居家空间从客厅、餐厅、厨房、卧室、卫浴间等都有各式物品需要加以收纳整理,设计师建议,针对需求而做有效的规划设计,同时利用一些巧思,将可营造出一个宽敞、舒适的生活空间。1.客厅有人会认为,客厅收纳的功能主要在于把家庭聚会的娱乐设备及家电系统组合在一个柜子内。其实,客厅需要收纳的物品不只限于电视、音响、家电系统,另外,还有周边的 物品,诸如:书籍、报章、杂志、CD等。2.餐厅对于餐厅来说,如果空间不大,可设计迷你吧台,除了可做调配饮料之处和清洗杯盘、蔬菜、水果之用,甚至处理所购买的花卉、清理花瓶、更换花材等,都可在此进行。靠墙设计落地餐具柜,除了可改善用餐气氛,收纳餐具之外,同时还可弥补厨房空间的不足。3.卧房床头柜设计要考量放置物品的方便性,表面可摆放电话、闹钟之类的物品,抽屉内则可放个人的日常用品等;同时卧室里衣物的分类也很重要,因此家具颜色的搭配、功能的考量、材料的选择都是在设计衣柜时需要考量的重点。4.儿童房儿童房里的衣柜可设计成上下两格,因为孩童衣物较短,以1/2的挂衣高度为主,下方可摆放几个篮子,收纳袜子、套头衫之类的物品。由于一般卧房空间均不大,所以衣柜常扮演了储物系统的功能,儿童的玩具、书籍等都应能够收纳到衣橱内,可以让儿童房显得宽敞干净。5.卫浴间可以采用浴室柜,不仅可收纳各式的化妆用品及护肤用品,而且还应有可摆放干净的毛巾、浴巾,以及干净的内衣裤等的空间。盥洗用具及牙膏、香皂等则可放在台面或层板上。6.厨房装满杂物的烹饪空间,不论是调理用具、食品,还是作料、餐具等,收纳时都应该考虑到实用性及安全性。厨房收纳的目的不外乎是收藏、储存、保管、保存、消毒。对于小户型来说,区域的划分可能并不清晰,公共收纳区要进行合理规划。小空间收纳帮手1.隔板隔出新空间以塑胶材质或木材制成的隔离板,可在墙面、储物柜、储物室中轻易地隔出一些空间,其作用是细分出储物的功能区,方便查找。2.挂袋让衣物各就各位可以考虑在衣柜和储物室里使用不同尺寸的柔软的塑胶袋,把暂时不穿的衣物放进去,为防止落灰,最好选择那些能够套进衣架的套袋。而用于悬挂衣物的挂杆,最好以不同的色系来排列,便于以最快的速度找到自己要搭配的衣服。3.储物箱大肚能容可以购买一些储物箱来收纳杂物,一来它们是区分使用功能的好帮手,二来这些装饰性很强的储物箱方便移动,可以摆放在房间的任意角落。

5,怎样做一名合格的餐厅服务员

会议服务程序 ☆ 准备 (1)会议开始前半个小时,将冰水、咖啡准备好,其他各种设备要调拭好。 (2)打开会议室门,服务员在会议室门口迎接客人。 (3)根据客人要求,将指示牌摆放在指定位置。 ☆ 服务 (1)会议开始后,服务员站在会议室的后面。 (2)保持会议室四周安静,服务员不能大声说话,东西轻拿轻放。 (3)通常每半小时左右为客人更换一次烟灰缸,添加冰水等,但要尽量不打扰客人开会,特殊情况可按客人要求服务。 (4)会议中间休息时,要尽快整理会场,补充的更换各种用品。 ☆ 清理会场 (1)会议结束后,仔细地检查一遍会场,看是否有客人遗忘的东西和文件等。 (2)将会议后水具、设备整理好。 中餐派菜服务程序 ☆ 报菜名 派菜服务员上前向客人报菜名并展示菜品。 ☆ 姿势 (1)派菜服务员左手垫上餐巾将菜盘托起,右手拿派菜用的*匙,腰部稍弯,稳站在客人左侧进行分派。 (2)边派菜边向客人介绍菜品的特色和风味,注意讲话时头部不要距离客人太近,呼吸要均匀。 ☆ 派菜 (1)派菜时要掌握好分量,做到分配均匀。 (2)派菜时要做到一勺准,不可将一勺菜分给两位客人,更不允许从宾客盘中向外拔菜。 备餐间的准备、开餐和清场服务程序 ☆ 准备 (1)开启备餐间的开水器。 (2)搞好备餐间的卫生。 (3)清点前一天用过的桌布、餐巾、小毛巾、抹布的数量,然后后分类打包装入布草桶车,送到洗涤部核对数量并洗涤,于规定时间到洗涤部把干净的布草领回并归类入柜。 (4)清洁食品保温柜、茶水柜、餐巾、布草桶车、备餐台、暖瓶、杂物架、洗手池、消毒盆、卡式炉等用具。 (5)准备好开餐时用的一切餐具。 (6)准备即席烹制车、保温车及其燃料。 (7)开餐前30分钟完成酱料的准备工作。 (2)向厅面服务员发放托盘。 ☆ 开餐 (1)接到厅面的点菜单立即送入厨房。 (2)把好菜品质量关,不出规格不符、造型不好、温度不宜的菜品,对符合质量标准的菜品,盖上菜盖,在该菜单上划去其菜名,立即送至厅面。 (3)按指定线路传菜,递给服务员时须报菜名,收回音夹和菜盖并撤走厅面用过的餐具,送至洗碗机间清洗。 中餐分菜服务程序 ☆ 准备用具 (1)分鱼和禽类菜品时,准备一刀、一*、一匙。 (2)分炒菜时准备匙、*各一把或一双筷子、一把长柄匙。 ☆ 分菜 (1)由两名服务员配合操作,一名服务员分菜,一名服务员为客人送菜。 (2)分菜服务员站在副主人位右边第一个位与第二个位中间,右手执*、匙夹等,左手执长柄匙接挡,以防菜汁落在桌面上。 (3)另一服务员站在客人右侧,把餐盘递给分菜的服务员,待菜肴分好后将餐盘放回客人面前。 ☆ 上菜 上菜的顺序:主宾、副主宾、主人、然后按顺时针方向分送。 ☆ 准备用具 在客人餐桌旁放置服务桌,准备好干净的餐盘,放在服务桌上一侧,备好*、匙等分菜用具。 ☆ 展示 每当菜品从厨房传来后,服务员把菜品放在餐桌上向客人展示,介绍名称和特色,然后放到服务桌上分菜。 中餐甜食和水果的服务程序 ☆ 征询客人、清理餐桌 (1)当客人吃完所有的菜品后服务员应主动询问客人可否上甜品或水果,如果客人同意,服务员即再问客人可否清桌。 (2)如果客人同意清桌,服务员立即撤去桌面上所有的餐具,留下酒杯和水杯。 ☆ 上餐具 清理桌面后,根据客人所点甜食,摆上相应的餐具。如点的是甜点心则摆上甜品*,如点的是水果则上水果刀*。 ☆ 上甜食、水果 (1)摆完桌后,使用托盘将甜食或水果从客人右侧送上,摆在餐桌正中,礼貌地请客人用甜品或水果。 (2)如果客人点的是甜汤,则要垫上碟垫并配上汤匙,汤匙放在碟垫上。 (3)如果客人点的是水果拼盘,则按“中餐派菜服务”服务程序操作。 中餐带骨、壳和块状菜品服务程序 ● 上刀* (1)当客人点了体积较大的块状食物时,在上菜之前须为客人摆上刀*。 (2)将刀*整齐放在铺上餐巾的托盘上,然后逐位摆在餐碟位的两侧;右*右刀,刀*平行,*齿向上,刀*柄指向桌边。 ● 上洗手盅 (1)当客人点了虾、蟹或鸡翅等带骨、壳的菜品时,服务员须送上温度适中的柠檬水洗手盅。 (2)使用托盘送给每位客人一份,摆在餐位的右上方,同时要礼貌地向客人说明用途。 ● 上毛巾、茶水 递送小毛巾并敬送茶水。 ● 撤餐具 (1)客人用毕该道菜并洗手后,将洗手盅、茶具和小毛巾撤下。 (2)当客人吃完该道菜后,及时将刀*撤下。 中餐整鱼服务程序 ● 报菜名 上鱼时先报菜名,向客人展示后,撤至服务桌,鱼尾向右。 ● 剔鱼脊骨 (1)服务员左手持*,右手持刀,用*轻压鱼背,以避免鱼在盘中滑动,*不能*进鱼肉中。用刀在鱼头下端切一刀,在鱼尾一刀,将鱼脊骨切断。 (2)用餐刀从鱼头刀口处沿鱼腹中线,刀*向右将鱼肉切开至鱼尾刀口处。 (3)将刀*同时插入鱼中线刀口处,用*轻压鱼身,用餐刀沿鱼脊中线将鱼肉两边剔开,让整条脊骨刺露出来。 (4)左*轻压脊骨,右刀从鱼尾刀口处刀*向左将鱼脊骨整条剔出,放在一旁的餐碟上。 ● 整理成形 用刀*将鱼肉合上,整理成鱼原型,再将鱼身上的佐料稍微整理,保持鱼型美观,然后端上餐桌。 撤桌服务程序 ● 撤桌要求 (1)零点撤台须在该桌客人离开餐厅后进行,宴会撤台必须在所有客人均离开餐厅后才能进行。 (2)收撤餐具要轻拿轻放,不得损坏餐具,尽量不要发生碰撞声响。 (3)收撤餐具要为下道工序创造条件,叠碗时大碗在下,小碗在上。 (4)收撤时,要把剩有汤或菜的餐具集中起来放置。 ● 撤桌 (1)按摆台规范要求对齐餐椅。 (2)将桌面上的花瓶.调味瓶和桌号牌收到托盘上,暂放于服务桌。 (3)用托盘开始撤桌面上的餐具,并送到洗碗机房清洗,收撤的顺序为:毛巾-餐具-玻璃器皿-银器-钢器-瓷器。 (4)桌面清理面,立即更换桌布。 (5)用干净抹布把花瓶.调味瓶和桌号牌擦干净后按摆桌规范摆上桌面。 (6)如餐桌上使用转盘,则须先取下已用过的转盘罩用转盘,然后更换桌布,再摆好转盘,套上干净的转盘罩。 结账服务程序 ● 取账单 (1)当客人示意结账时,服务员迅速到收款台领取客人账单。 (2)核对主账单和各分单所开项目与价格是否相符。 (3)将账单放入账夹内,并准备结账用笔。 ● 递送账单 从客人右侧躬身礼貌地将账夹打开递给客人。并说明是该客人用餐账单。 ● 签付 (1)如客人以现金结账,用账夹把从收款台找回的零钱及账单红联送还客人,向客人唱收唱付并致谢。注意假币。 (2)如客人以支票结账,须礼貌地请客人在支票后面签上姓名、地址及联系电话,交由收款员处理后再将支票存根及发票递交客人并致谢。 (3)如客人以信用卡结账,须礼貌言不由请客人出示身份证并在账单上签名,将信用卡、账单及身份证交收款员处理后,再把信用卡签付单及笔递交客人签名,如客人签字与信用卡一致,则将所有证件、签付单存联及发票交还给客人并致谢。 (4)如客人以签单结账,须将账单及笔递给客人,礼貌地要求客人出示开房欢迎卡并在账单上签名,写上房号,然后将房卡及账单交收款员处理,核对无误后再将房卡递还给客人并致谢。 厅面清场服务程序 ☆ 减少灯光 当营业结束,客人离开后,服务员开始着手厅面的清场工作。关掉大部分的照明灯,只留适应的灯光供清场用。 ☆ 撤器皿、收布草 (1)先清理桌面,再撤走服务桌上所有器皿,送到洗碗机房清洗。 (2)把布草分类清点送备餐间(干净的与脏的要分开)。 ☆ 清洁 清洁四周护墙及地面,吸地毯。如地毯有污迹,通知绿化部清洗。 ☆ 落实安全措施 (1)关闭水掣、切断电源。 (2)除员工出入口以外,锁好所有门窗。 (3)由当值负责人做完最后的安全防患复查后,填写《班后安全检查表》。 (4)落实厅面各项安全防患工作,最后锁好员工出入口门,方可离岗。 房内用膳餐前准备工作程序 ☆ 准备餐具 应擦净所有餐具,要求: (1)无水迹、无破损; (2)茶壶无茶碱,咖啡壶干净、无味; (3)刀*无水迹,分类摆放整齐。 ☆ 准备餐巾 (1)检查餐巾有无脏迹; (2)按标准叠整齐,摆放好。 ☆ 检查日常用品 (1)检查日常用品种类和数量,保证种类齐全、数量充足; (2)提前填写领货单。 ☆ 检查送餐车 (1)检查车轮转动是否灵活,有无松动; (2)保证卫生、清洁。 ☆ 准备送餐托盘 (1)托盘干净、无水迹; (2)垫好盘布,数量充足。 ☆ 检查餐具 (1)瓷器无破损,无水迹; (2)水杯无水迹、无破损、无异物; (2)淡奶盅无奶迹; (3)各类餐具摆放整齐。 ☆ 检查果酱、黄油、果汁 (1)果酱包装无破口,黄油无变质; (2)果汁经过冷藏,并在保质期内。 房内就餐收餐盘和餐车程序 ☆ 订单员通知服务员 (1)记清房间号; (2)在5~10分钟内到达房间。 ☆ 到房间 (1)敲门三声或按门铃报称自己所在部门,经客人允许后进入房间; (2)礼貌问候客人,介绍自己是客房餐饮服务员。 ☆ 收餐盘和餐车 迅速整理餐盘和餐车,检查是否有客人物品混在其中。 ☆ 道别 (1)询问客人是否还有其他要求; (2)祝客人愉快,再次感谢客人; (3)轻轻离开房间。 早餐服务程序 ☆ 迎接客人、引座 (1)客人到达餐厅,迎送员上前热情问候,询问是否有预订座位经及用餐人数,然后引领客人到适当的座位,并为客人拉椅,请客就坐。 (2)在点心卡上填写桌号及用餐人数,把卡插在桌号牌上。 (3)通知看台服务员前来服务。 ☆ 上茶水 (1)客人入座后,服务员立即上前问候,送上小毛巾,把反扣着的茶杯翻正,并为客人拆去筷子套。 (1) 向客人推荐餐厅供应的茶叶,接边客人点茶,然后根据人数并为客人斟茶.第一杯礼貌茶七分满为宜. 点心推销 ⑴推卖点心的服务员把点心保温车推至客人餐桌旁,向客人推销点心. ⑵将客人要的点心送上桌面,然后在“点心卡”上记录数量. 餐间服务 在客人进餐过程中,服务员须勤为客人添水斟茶,更换茶叶,点烟,收点心笼,撤换餐具,更换小毛巾及烟灰缸,骨碟并继续向客人推销点心及提供相应的服务. 结账 客人餐毕要求结账,服务员立即根据“结账”服务程序为客人结账并致谢. 送客人 当客人起身准备离开时,为客人拉开椅子.将客人送出餐厅门外,道别并欢迎其再次光临. 整理桌 迅速撤桌并摆桌,保证餐位足够周转. 早餐的点心服务程序 推销点心 将点心车推至客人餐桌边,打开车盖,礼貌地向客人问好,热情推荐、介绍当餐供应的点心品种. 上点心 将客人所点的点心连同点心笼放在托盘上,从客人右侧送上餐桌并配上酱料,右手示意,礼貌地请客人享用. 登记 将客人所点的点心如实登记在“点心卡”对应的栏目内,如客人需要其他品种,也要记录在对应栏目上,最后将点心卡插回原处. 早餐的茶水服务程序 点茶 (1) 向客人推荐餐厅提供的茶叶品种,请客人点茶. (2) 接受客人所点的茶叶品种后,立即为客人冲茶,6位以下客人冲一壶茶,7位经上客人冲的水须滚烫. 斟茶 (1) 茶泡好后,要为客人斟茶.斟茶时,注意先宾后主,女士优先. (2) 一手端壶把,一手壶盖,茶水倒入茶杯4/5量为好. (3) 斟茶时,要注意茶杯把偏右,壶嘴朝外,不要对着客人. (4) 礼貌地请客人用茶,然后将茶壶对称摆放在餐桌上. 加水 (1) 当茶壶内的水只剩1/3时,要随时为客人添加开水 (2) 如发现茶水淡了,要主动询问客人是否需要更换茶叶,如客人同意三角换,满足客人要求. 宴会摆台程序 铺桌布 按铺圆桌布方法铺好桌布. 围桌裙 按铺围桌裙方法挂好桌裙. 摆椅 根据中式零点正餐摆桌方法摆好餐椅. 上转盘 摆转盘(同中式零点正餐). 摆银餐碟、汤碗、酱油碟 (1) 摆银餐碟座摆在桌边1.5厘米处,各银餐碟座之间的距离均等. (2) 汤枕和酱油碟分别摆在银餐碟座前方的左侧与右侧,三者相距各1.5厘米. (3) 汤匙在汤碗上,匙柄向左. 摆筷子架、银匙、筷子、牙签 (1) 银筷子架横摆在酱油碟的右方.相距1厘米. (2) 筷子和银匙分别垂直于银筷子架排列,筷子*桌边的一端与桌边相距1.5厘米. (3) 牙签袋摆在银餐碟座的右边,字面向上. 摆杯具 (1) 甜酒杯摆在菜碟座中正前方. (2) 辣洒杯摆在甜酒杯的右边. (3) 水杯摆在矩酒杯的左边. (4) 三杯成一直线. 摆烟灰缸 摆烟灰缸(同中式零点正餐) 小菜碟座 摆银小菜碟座(同中式零点正餐)C. 摆分菜匙 长柄分戎匙和筷子并列架在银长柄匙架上,摆于副主位右边的第一餐位与第二餐位中间,如不在餐桌上分菜,则不摆上述餐具. 插餐巾花 (1) 将两个折花分别插在副主的水杯上,正主位的折花略高;其他餐们折花摆在银餐碟座上. (2) 餐巾花正面朝转盘. 摆毛巾碟 银毛巾碟摆在银碟座左侧,距银餐碟座1厘米,高桌边15厘米. 摆菜单 将宴会菜单两份,分别整放在正、副主位的杯具前方,封面朝转盘. 摆花盆 花盆摆在转盘正中央.
虚虞裹究描氏唾/////////////////现在好像都在用这个,效果还不错,分享给大家!
不是饭店服务员么,怎么又换餐厅服务员了。。。
好专业哟。。什么时候才能学得会哟??//
热情大方,服务周到,态度较好,主动积极,用心待人
一、对待顾客耐心、热情,善于介绍各种符合口味的菜肴,满足顾客需求。 二、仪表整洁,注意个人卫生,严格执行《食品卫生法》。发现不合格食品,不出窗口,并向上汇报。 三、认真搞好酒席的服务工作,热情主动满足顾客的正当要求,做到有客人不离岗。 四、团结同志,作风正派,关心集体,爱护餐具、用具。 五、每天工作结束前,搞好卫生工作。

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