如何管理日用品店工作流程，如何管理零售店

本文目录一览

1，如何管理零售店
2，专卖店管理流程方法
3，怎样管理好一家专卖店
4，如何管理好一个店铺
5，零售店管理方法

1，如何管理零售店

1、电脑化管理，如上面这个哥们说的，软件管理和监控同时实行。 2、专人打理，定人定位。在交接时，做好记录。电脑完好情况要注明。 3、多店同时实行之后就可以请管理人员，对多个店的定时不定时管理。

如何管理零售店

2，专卖店管理流程方法

　　专卖店的管理流程　　一、到岗　　在规定上班时间前20分钟到岗，由店长负责考勤，更换工作服，整理个人仪表，化淡妆上岗。　　二、晨会　　导购员的日常工作流程规范：每天营业前由店长组织15-20分钟晨会。晨会内容包括：　　1、检查店员仪容仪表、日工作总结（业绩总结分析/货品情况总结分析/客流情况分析/店员工作状态总结/纪律/树立榜样典型）。　　2、当日工作安排（下达业绩指标）。　　3、调整店员心态，鼓舞店员士气。　　4、传达关于总公司及行业内的新资讯。　　三、营业前准备　　1、卫生清洁工作　　2、货品清点　　3、商品陈列及整理　　4、收银准备　　四、营业中　　1、迎宾（迎宾语、表情、动作）　　2、留意顾客购物信号并主动提供帮助。　　3、专业的商品解说、推介服务。　　4、试穿服务　　5、顾客购买服务（同时附加推销）　　6、顾客休息服务（画册、情感交流）　　7、退货服务　　8、售后服务（包装、保养说明、售后服务说明）　　9、咨询服务　　10、送别服务　　五、日结帐表　　1、填写日销售报表　　2、填写日商品进销存记帐　　3、填写顾客信息反馈表　　4、填写补货单、准备次日补货目录　　5、填写顾客订单　　6、填写顾客挡案、记录消费积累　　六、关店前　　1、商品数量盘点　　2、卫生工作　　3、安全检查　　4、店内设施检查

专卖店管理流程方法

3，怎样管理好一家专卖店

员工管理　　1）安排新员工入职，介绍店铺日常运作，服务标准及店铺各项注意事项。在入职前，负责人/店长须对其进行基础的业务培训；　　2）检讨每天工作、督导员工工作表现、激励士气，以确保所有员工达至要求；　　3）安排员工值班表，确保每天均有适量员工上班。在正常情况下，由于下午顾客人数较上午多，编排值班表时，可安排较多员工上下午班。另一方面，店员的假期尽量安排在平日，在星期六/日及假期，则安排较多员工上班；　　4）培训在职员工，以提高员工整体素质；　　5）定期考核员工工作表现，作为员工晋升的依据。　　＊员工须知　　1）敬业爱岗，作为童话故事专卖店的一员感到骄傲和自豪；　　2）始终保持健康有活力、真诚热情、开拓进取的精神状态；　　3）谦虚友善，友爱互助。工作一丝不苟，认真负责；　　4）以客为先，以客为尊，有强烈的服务意识；　　5）维护品牌形象，不做有损童话故事品牌形象的事宜。　　（2）员工职责　　店铺负责人/店长领班导购员　　工作职责 l 店铺每日工作流程l 监督员工的工作l 货品资料、信息（新货与畅销货）l 了解其它品牌的生意l 提高员工进步l 处理投诉l 解决员工在工作上问题l 向公司汇报及反映工作及人事问题l 保持员工间团结合作精神l 处事公正l 评核员工表现，加以鼓励，辅导及在职培训 l 总体补货l 协助店长安排各项工作l 树立良好榜样l 向店长汇报及反映工作l 每周总结畅销及滞销产品l 协助店长培训在职员工及新员工l 帮助员工解决工作中实际问题l 配合店长作好店内安全工作 l 提供顾客服务，竭力为公司争取最佳营业额l 接受工作分配及遵守专卖店制度l 与同事保持良好的关系

还是管理的问题,我专卖店的管理流程一、到岗在规定上班时间前20分钟到岗，由店长负责考勤，更换工作服，整理个人仪表，化淡妆上岗。二、晨会导购员的日常工作流程规范：每天营业前由店长组织15-20分钟晨会。晨会内容包括： 1、检查店员仪容仪表、日工作总结（业绩总结分析/货品情况总结分析/客流情况分析/店员工作状态总结/纪律/树立榜样典型）。 2、当日工作安排（下达业绩指标）。 3、调整店员心态，鼓舞店员士气。 4、传达关于总公司及行业内的新资讯。三、营业前准备 1、卫生清洁工作 2、货品清点 3、商品陈列及整理 4、收银准备四、营业中 1、迎宾（迎宾语、表情、动作） 2、留意顾客购物信号并主动提供帮助。 3、专业的商品解说、推介服务。 4、试穿服务 5、顾客购买服务（同时附加推销） 6、顾客休息服务（画册、情感交流） 7、退货服务 8、售后服务（包装、保养说明、售后服务说明） 9、咨询服务 10、送别服务五、日结帐表 1、填写日销售报表 2、填写日商品进销存记帐 3、填写顾客信息反馈表 4、填写补货单、准备次日补货目录 5、填写顾客订单 6、填写顾客挡案、记录消费积累六、关店前 1、商品数量盘点 2、卫生工作 3、安全检查 4、店内设施检查认为:小公司或小店管理要人性化,大公司要制度化严格化.

怎样管理好一家专卖店

4，如何管理好一个店铺

一：店铺管理店铺开张了，就要把现场管理搞好。我有一个朋友开了一家店，为了省钱，没有请店员，而是让他老婆（40多岁）当店员。另外一个朋友，为了省心，请了店员后基本不管后面的事了。这二种情况，都是不行的。店铺管理，看上去好象很简单，其实有很多学问，所以需要请一个有一定经验的店员。但是自己也不能当甩手掌柜，至少在开店的前三个月，要亲自参与销售。 1）能够了解产品的优缺点，为下一次进货做准备。 2）可以认识一批老顾客。 3）可以真实了解店员的工作能力和态度。 4）可以堵住一些漏洞。因为现在销售经常要打折，送赠品，如果自己不在，店员到底打几折出货？不清楚，应该送给顾客的赠品店员有没有送？也不清楚。二：心态最后谈一下开店应该有的心态。 1）不要急着赚钱。现在竞争很激烈，要是能够很容易赚钱别人早就开店了，根本轮不到你。至少我就会比你先开店：）在前半年，能够保住费用就可以了。这半年时间，只是在学习，在摸索，在积蓄力量，半年以后，再考虑赚钱的事。 2）要用感恩的心态来看待只试穿不买的顾客。开店的人，总是希望顾客试穿了以后就掏钱，如果顾客试穿了几次最后还是不买，心里就烦，态度明显就差了。这种心态，是非常短视的。一定要记住：顾客花时间走进你的店并且试穿，已经是给你很大的面子了，尤其是新店。因为，一个店铺里有顾客试穿，不管他最后买不买，他已经给这家店带来了人气，从旁边经过的人就会多看一眼。生意场上就是这么怪，一个店如果没有人气，从旁边经过的人也不会进来，越是人气旺的店，就越容易吸引顾客，可能是一种好奇心，也可能是一种从众心理，觉得有很多人在这家店里，一定是因为这家店有什么好东西。告诉大家一个小技巧：当店里面生意淡的时候，如果有顾客要试穿，除了热情服务以外还要想一些办法延长顾客试穿的时间，比如搬椅子给顾客坐，或者倒杯水，或者拿衣服/鞋的时候动作慢一点，或者试了大码再试小码，试了小码再试中码，能够试穿十分钟就绝不试穿九分钟，更不要一下子就试穿结束，当然一切以顾客满意为前提。理由很简单：顾客试穿是在给你做免费模特。既然是做模特，时间当然越长越好。 ?

　　销售店铺管理制度　　一、店面员工工作程序　　1.更换工作服，佩戴工牌，打卡签到；　　2.参加班前会，了解公司的规章，信息以及面临的问题；　　3.进入工作现场，各部门分配工作；　　4.清理自己负责区域的卫生；　　5.逐一检查货架，确保整齐，安全；　　6.整理货架，确保整齐，安全；　　7.准备好足够的购物车，购物篮及相关工具；　　8.微笑服务，隔三米向顾客问好；　　9.同事之间协调工作，轮换工作；　　10.不断整理货架，补充商品；　　11.将散放与各区域的商品归回原位；　　12.处理破损索赔商品；　　13.做好楼面卫生；　　14.做好交接班记录；　　15.夜班员工，工作分派。　　二、商品布置，陈列，销售　　1.一般商品的陈列　　（1）分类清晰；　　（2）价格从高至低顺序排列；　　（3）高价商品放在主信道附近；　　（4）展示面统一，整齐；　　（5）重和易碎商品应尽量放置在下层。　　2.新奇商品的布置　　（1）整个货架或几个卡板布置同一促销商品；　　（2）商品交叉布置；　　（3）连续进行为时几周的专销货展销。　　3.货架头商品布置　　（1）销售量很大的商品；　　（2）新奇商品；　　（3）销售呈上升趋势的商品；　　（4）季节性商品。　　4.店内商品补充　　（1）将较少卡板上的商品移到较多卡板上；　　（2）一种商品快售完，且存货不多，则安排其它商品；　　（3）热门商品在收货后应尽快陈列出来；　　（4）应尽量节省人力，时间。　　5.店面整理　　（1）随时保证店面干净，整洁及清晰的面貌；　　（2）了解哪些商品已大量销售，哪些已无存货；　　（3）哪些商品须添加或调货；　　（4）扔掉空箱，整平商品表面一层（先进先出原则）；　　（5）错置商品的收集。　　（2）商品的计算机库存显示为负数，但店内仍有该商品在销售；　　（3）商品无销售报告。　　6.破损控制　　（1）不要将商品扔至垃圾堆或压在卡板下；　　（2）扔掉的商品需征得管理人员同意；　　（3）严格执行操作流程（验收，陈列，温度，保险）。　　7.退货给供货商　　（1）商品滞销或过季，供货商应同意将有关商品退货；　　（2）程序：1）退货商品送至索赔办；2）楼面人员将有关商品撤出。　　8.相关标准　　（1）卡板使用标准：1）不得有破损的卡板上至店面；2）横梁坚固，不破损摇晃；3）保持干净不得将卡板站立放置或在卡板上站立。　　（2）货架头的标准：1）货架头60％布置新奇商品，40％布置大量畅销上官；2）同类商品不应放在相邻货架头；3）时刻保持丰满且整洁。　　（3）清洁标准：1）全部售货区域保持干净，任何时候都要做到无灰尘，垃圾及其它残破的东西；2）所有货架及商品都不能有灰尘。

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请问你说的店铺是实体店呢，还是网络的虚拟店铺？

5，零售店管理方法

一、数字管理：小型零售店的商品应是容易卖又赚钱的畅销品，加强数字管理有利于创造良好业绩。衡量产品好坏的指标有：销售量：通常一定时间内（1个月），没有销售的产品即为滞销，应首先考虑淘汰。回转率：回转率=平均销售额/平均存货额，而平均存货额=（期初存货额+期末存货额）/2。商品回转率的高低，可判断其销售的快慢。便利店正常的回转率为每周回转一次，若商品回转率在1次一下者，可列为优先淘汰的商品。二、品质管理：小型零售店食品类商品约占销售比重的70%。在食品采购方面，店主要严把进货关，保证商品质量。三、库存管理：于小型零售店面积小，房租较高，不允许有大量的库存，这就要求小型零售店常进常新，减少库存，提高商品的周转率。

零售店---人的管理零售店的工作人员最前线的队伍，由于直接面对顾客，他们的行为举止即影响销售业绩及整体形象；而零售店经常性的人员流失也会影响店铺的运作。而如何妥当安排零售店员工工作，提高其整体工作表现，令工作顺畅是人力管理的重要目标。有很多零售店的销售人员业务能力低下，根本不具备产品的专业知识，整个店工作状态显得松散杂乱。甚至会看到这样的场面，某个能干的人自己在那里忙不过来，而另外一些人则在那里没事可做。好像是人员不够，又像是人员过剩。所以我们决定从零售店的人员管理入手，提升整个零售店的管理。原来那些没事可做的员工，虽然在店里已经上班了好一段时间，但由于没有受到任何的专业知识培训，只好像一个新员工一样每天在那里看店长一个人忙里忙外。而店长则没有时间指导他们，只管自己忙着做事。为了改变这种现状，我们对零售店的要求是: 对于新入职的员工，必须由店长须对其进行基础的业务培训，并要求达到熟悉店铺的日常运作、服务标准及店铺各项注意事项。而且检讨每天工作、督导他们的工作表现、激励士气，以确保所有员工达至要求。为了确保每天均有适量员工上班，我们运用值班表对员工工作进行安排。在正常情况下，由于下午顾客人数较上午多，编排值班表时，可安排较多员工上下午班。另一方面，店员的假期尽量安排在平日，在星期六/日及假期，则安排较多员工上班。为了提高员工的整体素质，我们又对在职员工进行业务技能培训，定期考核员工工作表现，以此作为员工晋升的依据。通过了一段时间的强化训练，员工们的整体业务素质基本达到:敬业爱岗，并因为自己作为店的一员感到骄傲和自豪；整个团队已经形成并保持着健康有活力、真诚热情、开拓进取的精神状态；在工作中也能谦虚友善，友爱互助。工作一丝不苟，认真负责；并养成了“以客为先，以客为尊”的强烈的服务意识；每位零售店成员均能自觉地维护零售店的品牌形象，不做有损品牌形象的事。当然，这只是人的意识的管理，思想的管理。要让这些思想和意识变成自觉，必须让这种思想意识贯穿于每天的工作行动之中，直至养成习惯。因此，我们对零售店管理的第二步行动是对零售店事的管理。零售店---事的管理零售店事的管理是零售店人员每天需要做的每一件事的管理。为了让大家对每天从事的工作有一个清晰的认识，而且能不折不扣地执行，我们把零售店的工作分为三个阶段来进行管理。它包括零售店营业前的管理、营业中的管理及营业后的管理，而营业中的管理是重中之重。因为营业中管理所持续的时间最长，对于零售店来说也是最重要的时间段，可以说公司里所有的销售额都是在这个时间段产生的。 1、零售店营业前的管理。我们要求所有出勤人员必须注意自己的仪容仪表，并共同做好店内的清洁卫生。在开门迎客之前要做到三检:检查货品是否完好，整理货品、货架；检查店内设施，如有损坏及时修理；检查当日所需各类票据是否备好，如小票、骗人的垃圾广告、收据等。并预备好所须零钱，所需金额及面值依据实际情况来定；如果有新产品上市，还要了解当天新上市的产品特征、性能及其价格。最后一点许多店长都不太注重，因为他们的精力几乎都是放在日常的销售业务中，但是往往新产品总是放置在比较引人注目的角落，很容易被顾客看到，如何店员对新产品了解不够，自己的专业形象往往在被顾客问及时大打折扣。另外一个是人们都习惯于推销自己熟悉的产品，如果没有硬性要求，新品就永远是新品，无法店员所了解，无法被销售出去。 2、零售店营业中的管理。营业中，要求所有的出勤人员必须了解当天商品调价及促销活动，新品、特卖品及标志的放置。还要定时或不定时地巡视负责区域内的货架，了解销售情况，是否需要紧急补货。店长还要查看是否有工作人员聊天或无所事事，卖场中是否有污染品或破损品，价格卡与商品陈列是否一致，交接班人员是否正常运作等。同时还要协助店员做好顾客服务工作，如回答顾客询问，接受顾客的建议。个别零售店会有这样的现象:有些店长只顾自己干活，不管其他人员有没有事做，或者会不会做事；而另外有些店长则什么都不干，在那里就是一个监工。有了这种对店长的要求后，整个零售店的情况大大获得了改变:孤单英雄变成了团队领袖，监工也深入了群众，员工们一起为顾客服务了。另外，我们还要求店员要注意店内顾客的行为，要有礼貌地制止顾客的不良行为。同时也要积极为顾客做好结帐及产品包装服务。待机工作管理是零售店管理的关键，因为一个零售店的形象和服务水平以及店铺业绩的好坏往往是需要待机工作来铺垫的。所谓待机，就是零售店店已经营业但暂时没有顾客光临之前，员工边做销售准备，边等待接触顾客的机会。为了给顾客一个的美好印象，我们要求所有出勤人员在待机时，不能让他人感觉到你的疲劳，并且举止大方。每个员工都应该站在能够照顾到自己负责的产品区域，并容易与顾客作初步接触的位置为宜。当然在待机时间内可以检查展区和商品，整理与补充商品等其他准备工作，但必须以顾客为重，一旦有顾客上门，应有“欢迎光临”等招呼。不得有以下的待机行为:如躲在产品后面看杂志、化妆，或者聚在一起聊天，喧哗嘻笑，或者动作懒散、无神，或者背靠着墙或货架，无精打采地胡思乱想，发呆，打呵欠以及吃零食或专注的整理商品，无暇注意顾客等行为。对营业中管理进行了一阵子的突击后，我们发现顾客进店的数量比以往有了大幅度增加，成交率也提高了好多。 3、零售店营业后的管理。营业后的管理主要是查看零售店的射灯、招牌灯、空调等设备是否关闭以及当日营业现金是否全部收好（锁好）等，同时还要求管理人员整理各类票据及当日促销物品，填写交接班记录，进行当日盘点，填写登记销售日报表，整理卫生，店长如果认为要需要可以召开晚会，总结当天工作，做好关店安全工作。零售店---物的管理完成了零售店人的管理、事的管理，接下来就是物的管理。零售店物的管理的宗旨是确保每件货品保持在最良好的情况，以备顾客挑选。良好的产品可吸引顾客继续光临店铺购物；良好的物品管理，能减少不必要的次货发生，保持产品最高价值。主要包括:次货、退换货处理及存货与物流等几方面。 1、次货处理。何谓次货？我们规定，任何一件产品，因质量上出现问题或因人为原因导致污损，不能销售给顾客，称为次货。次货处理要求，若发现次货，应立即移离货架，以免影响零售店形象。对于移离卖场后的次货，尝试给与修补，并用白纸写明次货原因标注在问题处，交由店铺负责人处理。 2、退换货处理。处理顾客退换货，这里有一个特别要求，不管是何种情况，店员都要保持微笑，有礼貌、有耐性；要认真查询及聆听对方退换货原因；礼貌地请顾客出示收据并检查顾客带回的货品状况。如符合要求，按照退（换）货原则办理手续。我们宁愿牺牲自己的利益也要保证客户满意。因为顾客的不满，可能会导致我们更大的损失。 3、存货与物流。货品储备是店铺营运基础，其重要性不可忽视。有效的库存与物流管理不仅能满足顾客的需求，也有助于控制费用，提升利润空间。为增加产品销售机会，零售店可以根据实际的销售情况，保持合理的库存量。收货、验货是零售店管理的一个重要工作，所以零售店必须认真对待收货、验货工作。若货箱包装有损坏或货箱数量不符零售店可以拒收，并追究承运方责任（当即不能解决的须写相应证明并由承运方签字）。零售店的物的管理除了对销售商品的管理之外，对店铺环境的管理也是另一个重要的管理工作。提供一个舒适、明快的购物环境，不仅能吸引顾客乐意光临本店，同时也能使工作人员保持良好的心情，更大程度的发挥积极性、创造性。因此，我们做出了如下的店铺环境管理制度:橱窗、门框明亮、整洁，地板、墙壁保持干净；做好办公桌、收银台的卫生清洁；经常抹去货架、货柜、挂钩上的灰尘，保持灯具效果，发现破损及时维修；保持形象、标牌、宣传品的整洁，防止其松落；如有新品上市或促销活动，须充分利用店头、橱窗、宣传架来展示海报、条幅等宣传品；卖场内不可放置其它杂物，确保顾客的购物空间。环境管理除了一上述的内容之外，我们认为产品陈列也是店铺环境管理的内容。良好的陈列效果有助提高店铺的形象，增加零售店生意及给顾客留下良好的印象。我们要求产品陈列要体现销售产品风格、档次、形象；让顾客容易了解货品的款式、质量、搭配；直接刺激销售，提升业绩。为了达到这些陈列要求，我们制定了这样的陈列原则:店头区陈列特价品、促销品；中央区陈列大众品；内部区陈列高级品。橱窗是店铺的第一张脸，装扮好它，你才能“诱导”到更多顾客，因此保持产品的洁净与整齐成了店面管理的第一技巧。产品按类别分区（系列性）陈列，保持排列有序；重点产品的陈列以1—1.5米高为宜；尽量将大众消费者喜欢的商品、希望加快走货速度的产品（包含正在促销的）产品陈列到最佳位置。采取“先卖后补”的方法，令产品转换快捷，减少坏货；产品尽可能做大量陈列，可以给人一种商品丰富，品种全，给顾客很强的视觉感受，产生购买欲望。将促销产品集中陈列，可以划出促销区，促陈列量一定要大，可以比平时的陈列高一些，密一些，制造卖点，如百元区、“特价区”等；确保所有款式产品均以展示；面朝外的立体陈列，可使顾客容易看到产品；标价牌方向应一致，标签向正面，使顾客一目了然；充分利用好卖场内的柱子，可张贴海报、POP。遵循重点产品展示于重要位置的原则:重点产品:促销品，畅销品，新产品，高利润产品；重要位置:店头区，主要通道两侧，进门右侧区，收银台附近；陈列产品要定期更换。

很简单；最主要的把食品和用品分开摆，小的商品摆上面，大的商品摆下面，品牌摆在一起。进货的时候要知道先进先出。

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