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1。解读:匠人精神是指匠人对自己的产品一丝不苟、精益求精的精神理念。匠人喜欢不断雕琢自己的产品，不断提高自己的工艺，享受产品在手中升华的过程。匠人对细节要求很高，追求完美和圆满，对精品有着执着的坚持和追求，把品质从99%提升到99。99%，其利虽小，却早就惠及天下。曾几何时，工匠是中国普通人不可或缺的职业。木匠、铜匠、铁匠、泥瓦匠、石匠等等，各式各样的工匠用他们精湛的技艺为传统的生活景观设置了底色。

闻喜县特产有“闻喜水煮糕”、白莲藕、柿子、远志、白花楸、北苑馒头、北苑苹果等。北苑柿子，肉质如枣，汁多味甜；北苑馒头，做工精细，色泽如雪；葱油饼，配料精美，酥脆可口，被誉为山西三大名吃之一；董泽的白莲清脆爽口，质细多孔，所以晋南有句谚语“闻喜荷叶-多眼”，用来暗示闻喜人聪明；玉口紫蒜，质量好，个头大，味浓而辣；雪莲茎细，叶肥，营养丰富；焦山矿泉水以其微量元素含量高、口感好而闻名。

烹饪蛋糕在明朝后期变得很有名。从清朝嘉庆年间到抗日战争的300年间，不仅流行于津、京、Xi、太原等内地城市，而且在沪、广、琼等地也颇有名气，鲁迅先生在小说《孤独者》中说“我拿着两包闻喜水煮饼去见我的朋友”，可见闻喜水煮饼确实很有名。晋南民间把“煎”叫做“烹”，烹饼其实就是一种油炸小吃，闻喜煮熟的蛋糕看起来像满月。因为表皮覆盖着白芝麻，所以外观是白色的。