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1,日化店卫生管理组织与制度

就流程来说,一个商品入场应当经过验货、试销、销售、下架等过程,注意商品质量检验,防止假冒伪劣商品上架,过期商品及时淘汰。陈列有很多原则,关键有同类陈列、同牌陈列、同价陈列,前进陈列(新上架的商品陈列在货价后部,使临近过期的商品先销售完毕),黄金陈列(3-5层容易被消费者注意到的货价应当陈列畅销品和重点商品)等;商品促销小超市也可以搞,多留意点大超市的促销方式,选适合自己的用。 品类管理很重要,因为80/20法则在超市行业非常灵验,80%的销量、销售额、毛利是由20%的商品带来的。 首先,做好商品定位,应当区分跑量商品和盈利商品,对每一类商品,每类商品中的每一个商品,做到差别定价,像柴米油盐和知名品牌商品等“价格敏感”商品应当低毛利经营,树立低价形象,集聚人气,带动销量;家用日化、饼干小食品可以适当提高毛利,保证经营业绩。 然后(需要电脑管理,以将商品销售数据输入电脑为前提),根据不同的商品定位,分别为每一类(当然分类越细越有分析价值)商品的销量、销售额、毛利设定权重,建立数学分析模型,计算每一个商品在该类商品、一类商品的各个价格段、规格段、乃至全部商品中的重要性,进行取舍。当然,光靠数学模型不行,还要根据市场调查和竞争状况进行经验判断。以上方法靠你悟性了,慢慢探索吧。 第三,滞销品和高库存商品应当定期进行分析、淘汰,例外情形:虽然滞销、占库存,但具有补齐品类,符合超市定位的商品应当保留。 再次,新品引进应当先经过试销,并运用上述方法进行保留和淘汰。 季节性商品、节庆商品对销售的影响是很大的,尤其是春节、元宵、清明、端午、中秋、圣诞,做好节日商品的选择和促销,对大超市来说甚至可以使营业额数倍增加,小超市也不能忽视。 顾国建是商业领域的权威专家,看他的书一定能使你受益匪浅。
说白了 就是卖化妆品的人、、

日化店卫生管理组织与制度

2,日化店员工管理制度

转载以下资料供参考店员管理制度  (一)、工作纪律  1、上班时间不准在商场内吃零食、玩游戏,不准离岗、串岗,不准聚集在一起聊天、嬉笑、喧哗;不准在工作时间吃食物、看书、报、看杂志、做私事;不准在营业时间内会客、带小孩、带宠物,或逗玩亲朋好友的小孩;  2、注意个人及公司形象,不得在营业场所内将手插入袋内站立或行走,不准将手搭撑在货架上,不准坐在货架、货箱及货品上;  3、上班须用礼貌用语,提高销售技巧。接待顾客态度要和蔼,不准与顾客顶嘴、吵架、或打骂、殴打顾客;  4、上班时间必须保持店内有人照顾,不准2个以上同时饮水或上厕所,不准店内同时有二位以上营业员当班而出现只有一个人在柜内15分钟以上。违者以空柜处理,处罚条例按商场管理条例执行;  5、发现顾客在自己店内吸烟,要委婉地加以制止;  6、注重个人及店内卫生,每天早晚进行一次清洁工作,清洁范围包括:展柜、玻璃柜、收银柜、地面、形象墙及陈列货品,要保持柜台及玻璃无指印、无灰尘,地面无积水、纸屑,商品整洁、无灰尘、无印迹,雨天时还须及时对脚印进行拖洗;不准将清洁用具、垃圾堆放在公共走道或垃圾箱上;  8、爱护场内商品,不得故意损坏商品,或将店内任何物品带出工作场所。  9、营业员在停止营业前5分钟才可以做最后结束工作,店内如还有客人,不得更换衣服做下班准备。  (二)、礼仪行为规范  1、仪容仪表规范  A、工作时间须统一穿着公司指定的制服及佩带商场的胸牌。制服要保持平整、干净(穿制服前应先检查扣子是否有掉落,有无破损),不得在制服上另加自己的衣服。胸牌配带于左胸处,不歪斜,不掉落;  B、保持头发整齐清洁,长发及肩者需扎起来,饰品以适量,适宜,不夸张为原则,不应配带金属制品的发饰;  C、表情开朗,化妆以适度化妆,擦上口红为原则,着近肤色无花纹的丝袜,黑色素面前后包的低跟皮鞋;  D、员工不留长指甲,必须保持圆滑、清洁。除女性的淡色指甲油外,不得涂其它深浓色指甲油;  E、工作时间员工不得携带任何音乐播放器(MP3、CD、收音机等)。  2、服务礼仪规范  使用“微笑服务”是整个服务礼仪规范的前提与标准  A、站立:头正、双目平视、嘴唇微闭、两肩放松、躯干挺直、双臂自然下垂于身体两侧;  B、走路:双目向前自然平视、微收下颌,面带微笑、双臂前后自然摆动;  C、鞠躬:立正姿势,保持端正、双手放于身体两侧或体前搭好、身体略向前倾  D、礼貌用语:  顾客进店时,说“欢迎光临,  顾客出店时,说“欢迎下次光临”

日化店员工管理制度

3,日化店如何做好经营管理工作

要赢得消费者的欢心,赢得消费者的购买,应该了解当地市场消费能力和消费特点来切入,日化店老板们应该对顾客的需求要了解更透彻,顾客需要什么样的产品,价位如何。随着日化市场的迅速发展,新的产品层出不穷,日化店里面的旧产品满足不了消费者的需求了,当地消费者对新产品的热爱追求过高,同时还从价位上做理性的选择,日化店老板应该注重新品和价位合适上做理性的选择,注意更新换代。4、选择知名度高品质优良的产品对于终端市场的消费者,购买产品首先要体验效果好才会购买,要么就知名度高就自然而然选择购买了,这说明什么呢?一种是,只有品质好、效果好,消费者选择产品的成功率才会更大,要给顾客一种美容美丽的信心,他(她)才会放心的去买。另外一种是,产品知名度高,虽然在没真正体验过产品,但是在当地知名度高,在当地广告铺天盖地影响力较大,他(她)容易会购买,因为他(她)觉得那么多人购买,而且朋友也在使用,他(她)自身也比较放心购买。对于日化店老板来说,选择品质优良和知名度高的产品,快速提升销量也是关键的一点。5、美容护理带销售,近地送品的服务对于当今日化店要能提升销量,要做得好、做大做强,要能保住老顾客和吸引新顾客的情况下,日化店老板应该主动出击,制定符合消费者的需求来突破终端,笔者认为,日化店老板应该开日化店的同时,要保住老顾客,要做积分销售或是护理,以这样的优惠服务方式来赢得顾客的支持,同时还可以带新顾客来消费。在市县城镇近距离,顾客需要买什么产品,日化店人员可以给消费者送产品过去,这样可以拉近顾客距离关系,而且还能保住顾客关系。俗语称:“皆知者求,熟知而获。”伴随着中国化妆品市场市场经济的迅速发展,人们对化妆品的热爱追求越来越高,终端日化店竞争越来越激烈,顾客选择产品眼光要求越来越高,日化店如何突破终端,成为许多终端日化店老板的一大苦恼,如何提升销量,更是他们主要做的功课。日化店老板如何经营管理好店铺销售工作,从某一程度来看,日化店老板是否下功夫,对店铺经营的方式是怎么样的?做得程度是否满足终端顾客的需求,这个都是可以看出日化店的弊端所在,如何突破,笔者注重从日化店老板应该以什么方式来制胜,笔者在上述也提到了个人观点,当然还有更多的经营方式和管理手法。但是,往往日化店老板应该从实际出发,遵循市场发展规律进行,一切从实际出发。终端日化店才会做得更好,店铺要以一种创新的模式去取胜。从市场现状和发展趋势、品牌推广、市场定位、服务销售以及管理等几大方面来进行,制定一套符合当地市场消费需求的经营管理模式来突破。(作者:张红辉,欢迎业界人士同作者探讨交流。

日化店如何做好经营管理工作

4,连锁店管理制度

一、店长的岗位职责 店长职能 店长管理制度 1、店长必须忠于职守,维护公司的统一形象,以身作则,严格遵守公司的一切制度,日常工作中无条件接受上级的督导。 2、店长要对人事、销售、财务、仓库等工作全面负责并定期向上级汇报,并审核店铺交给上级的各项报表,签字以示负责。 3、合理制定日、周、月工作目标,并带领全体导购员努力完成目标,在工作总结中明确完成工作情况,并分析其成败的原因,并及时的分析总结店铺的销售补充货品。 4、及时把握店堂的商品销售及库存情况:对每日的销售进行分析做出每天的最销售时间,做出最畅销款式,以此来控制库存。 5、店长要对高级导购(带班主管)的工作给予支持与引导,使高级导购更好的协助店长工作,发挥基层管理作用,培养发现和正确使用人才。 6、每星期一对班次进行安排,注意合理安排导购员的休息时间,保证导购员工作的良好状态和工作风貌。 7、制定每月的团队建设活动计划,组织导购员进行团体活动,促进员工的团结友爱,相互促进的良好气氛。 8、建设和完善例会工作,调动导购员的工作积极性,使她们以最佳的精神状态投入工作。 9、公平、合理的进行人事调动,不得将个人私情带到工作当中,新生各导购员的正确建议,促进团队精神的建设。 10、认真执行公司的各项制度及工作流程,并认真督导各导购员的执行情况,同时配合公司领导检查工作。 11、店长每周二带领全体导购员进行场景调整,使店堂以全新的面貌迎来本周的黄金销售时间。 12、店长要认真的组织每月一次的仓库盘点和每日一次的店堂盘点工作,做到帐、物、款相符。 13、主动与顾客沟通取顾客的意见,建立和完善客户服务工作。 14、认真督导每班的交接班工作及财务交接工作。 15、收集销售动向,竞争店的情报,旺销商品信息,分析并反馈给上级主管。 16、积极配合公司企划部人员在店面的展示陈列工作。 二、工作流程 店长职能 店长管理制度 1、店长提前15分钟到店,更换工作服,而后对店的各项设备进行检查,是否有丢损情况,同时主持导购员的考勤工作,检查衣着形象。 2、主管召开早会,传达公司通知或其它通告,而后作昨天的销售。 3、开门营业导购员以最佳的精神状态投入工作。 4、在某种情况下不太实际依具体问,具体分析。 5、店长将昨日的销售明细登入货品日记账。 6、处理当班所发生的事情,要得当、得体。 7、与导购员轮流吃午餐,协助营业。 8、下午主持交接班工作,并作交接前后的沟通工作。 9、协助营业销售。 10、到下班时间停止营业,督导收银员,仓管员及高级导购进行销售汇总,单据汇总,并做出各类报表的单据、传递,最后收银员与店长交接。 11、店堂盘点后补货。 12、关门下班。 三、收银员的工作职责 店长职能 店长管理制度 1、收银员保持礼仪站姿,礼仪用语,维护品牌形象,协助导购员完成服务。 2、在接收银时注意分别其假币,以防收假币,并详细加以统计,以防少找、少收、多收、多找钱的现象。 3、接受当班主管的督导,协助导购员完成一切店务工作。 4、接听店内电话 5、认真做好当班的销售记录、并汇总,便于班后核对,及交接工作。 四、仓管员 1、忠于职守,无条件接受上级督导。 2、根据销售情况控制库存,降低库存成本,根据捕捉的商品信息及时调整库存和样式。 3、认真记录日出仓单、日入仓单,以便核对。 4、定期对仓库进行盘点,确保帐物相符。 5、在没有出入仓工作时,仓管员到卖场协助销售。 6、班后及时与卖场核对出仓数。 7、在财务的要求下,用合法的单据支帐。 五、导购员的工作职责 1、接受上级督导。 2、配合协助上级完成日常工作及其它任务。 3、严格要求自己维护品牌形象。 4、新生顾客,以礼相待,不得与顾客争吵等所有一切不雅行为。 5、明确自己的货品走向,及时信息反馈,确保销售。 六、高级导购的工作职责 1、无条件按上级督导。 2、协助店长完成店务工作及其它任务。 3、充分利用本职权利,组织店员作为销售等工作,发挥基层管理工作。 4、作好信息反馈,有问题及时处理。 七、导购员的行为准则 1、看到顾客进店时必须主动替顾客开店门,并致以问候态度要亲切自然。 2、目视顾客选购,并随时准备提供帮助,对顾客介绍产品要实事求是,传达正确而准确的信息。 3、我们要热情接待任何类型的顾客,一视同仁。 4、在店内导购员要提醒顾客注意自己的货品安全,关心顾客。 5、导购员不能坐着或趴在柜台上,或抱着双肩,双手插衣袋里接待顾客。 6、不得成堆聊天或高声谈笑。 7、上班时间不准看报纸或其它与工作无关的事情。 8、不准在店内抽烟、吃零食。 9、不得冷落顾客或与顾客争吵。 10、认真执行本公司所定的礼仪。 11、不准只专注于同顾客聊天,而忽视本职工作。 八、门店主管的工作职责 1、无条件接受上级督导。 2、协助店长完成店务工作及其它任务。 3、充分利用本职权利,组织店员作为销售等工作,发挥基层管理工作。 4、作好信息反馈,有问题及时处理。 希望上述回答对您有所帮助!

5,店长如何管理员工积极提升业绩急最好有方案

卖场管理人员如何更好的对营业员进行管理,使其工作潜力发挥到最好,有以下几点经验可供参考: 1、控制流失率 任何商场都会面临营业员流失的问题,从业人员的工作性质、加之对年龄的一些限制,是营业员流失的客砚现实,但是营业员流失率过高会对销售产生很大影响。作为一个商场管理者,要从根本上提高营业员的素质并改善其工作心态,为其传达商场的企业文化,使其对商场产生信心和信任,真正让其感觉自己是企业的一员,从而保证营业员的稳定性。 2、因人定岗 商场的经营性调整不可避免,这时人员也会适当变动,调整时要稳定营业员的心态,推荐到新的专柜,避免营业员有后顾之忧,在安置的同时进行有效的人员组合,使一个专柜在管理上、销售上进行人员合理配备,注意在保证销售的同时便于日后工作的管理,这也是一个不断调整的过程。 3、恩威并治,实行人性化管理 商场对营业员制定的服务规范是必须遵守的,原则问题上坚持严肃、严格,这样才能使整个队伍有序规范,如日常的考勤、各项报表的提交、现场劳动纪律等,一定要遵照员工管理制度执行,对该处罚的不可手软;但另一方面,营业员也是常人,要对其思想动态加以关注,营业员情绪的好坏直接影响到销售热情,对生活中有困难的营业员要加以帮助和关心,体现管理人性化。 有个这样的例子:商场中,有个较知名的品牌,厂家本身对品牌的管理很规范,在商场中业绩、形象、管理都是一种典型,专柜营业员也有了一点优越感,频繁的受到肯定就不容易接受批评了,其中有一个店员,工作态度和销售业绩一直做得很好,也非常配合店长工作,就是有一点倔强,有一次因为一个小错误被主管处罚,她就有点愤愤不平了,虽然也配合了管理但表现了极度的不情愿,有些抵触情绪,恰巧没过几天生病住院,她的家人都在外地,主管买了营养品亲自去看她,令她没有想到也很感动,以后的工作中从思想上有了很大转变。 4、适当地运用激励 营业员每天站的时间在六个小时以上,工作做得好,也会让其产生成就感,没有哪个人希望自己是落后的,如果一个卖场管理人员只会用处罚手段,那无疑是监工,适当的激励会让人从心底里接受并做的更好。比如早会上,批评时可以只说现象,不提人名,犯错误者一定知道说的是自己而有所触动,而表扬的时候,最好点名,这样的效果会很好。 举个例子: 一个新开业的商场,很多供应商对营业员很挑剔,频繁的换人,销售受到影响;有个文胸专柜,厂家经理欣然接受了商场分配的一个没有销售经验的新员工,同时从别的店里调过来一名经验丰富的店长,开业前一周,这名新营业员被送到总店实习、培训,开业正式上岗,厂家经理在巡店过程中,对这名新员工的每点进步都提出赞赏。此后,这名营业员进步得非常快,经理还找到商场管理人员说“谢谢你给我们分了这么好的营业员,真是太满意了。”第二天早会,这名营业员被点名表扬。最终,她越做越出色,她的敬业精神、合作意识、销售业绩成了文胸区的典型。 有别的供应商很羡慕,怎么人家就摊上了这么好的,自己就碰不到呢?事后厂家经理道出了实情:文胸的技术含量比服装类等其它品类更高,最初当然想要一名有经验的,但当时商场人员紧缺,又面临开业,当时想到的是一方面配合商场,另一方面也不能不给新手机会。在对这名新员工的管理和培养中,她主要采取激励的方式,最初让经验丰富的店长带她学习专业知识,同时参加公司的定期培训,对她的进步加以肯定,使其有信心,在业务能力上迅速成长;在人际关系处理上,店长因工作多年,不会因她受到表扬而嫉妒,反而,会在不经意间将经理表扬她的话传达给她,使两人的合作非常愉快。店长作为一个店面的负责人,更注重做出销售业绩,店员的进步对她的能力也是一种很好的肯定。 厂家经理还表示,对营业员细化的日常管理最终还要依靠商场管理者,毕竟厂家人员无法长期在卖场逗留,所以这名经理与商场做了很好的沟通和衔接,她对商场管理人员表示了对营业员的满意,比当面表扬的效果更好,使营业员能够做到经理在与不在一个样,自觉的把店的事当成自己的事,达到了营业员与厂家、与商场之间的相互忠诚。 这是厂家对营业员管理的一种有效方法,商场方作为现场管理者,激励的方法同样适用。 5、店长负责制 在一个专柜中,店长的作用是不容忽视的,他是厂家与商场的纽带,也是一个专柜的核心。他要对专柜的人员、货品、卫生、陈列、销售进行负责。因此,想要管理好各个专柜,先要从管好店长这一环节开始做起。定期召开店长会,可探讨管理销售方面的问题,也可进行专题培训。一个好的店长对店面的了解是最深入的,也最有发言权,商场管理者可以及时收集到信息,也让店长感觉到自己受重视。虽然店长只负责一个店面几个人,但由于位置特殊,安置店长不只是一个岗位的设置,更重要的是将其作用发挥到最佳。 6、划区管理、充分授权 大到一个商场,小到一个专柜,如果管理者不懂得授权,势必增加工作难度。 作为一个楼层的卖场管理人员来讲,要管的营业员有几十人或上百人,划区管理会提高工作效率,做法是可按一个楼层不同的品类进行划区:男装的可化出正装区、休闲区、裤区、衬衫领带区;女装可划出女装区、文胸区、饰品区等。一个区选出一个义务区长,由该区域的优秀店长担任,她主要负责早会之外的一些临时事务的传达、报表的收集、活动的组织工作,义务区长的担任是在本人及厂家自愿的情况下选出的,还要不对她的本职工作造成影响,要具备一定的领导能力。这样有些工作是楼层管理人员授权区长、区长带领店长、店长管理店员,形成了一种细化管理,同时也为商场储备可提拔的管理人员。 7、发挥晨会的作用 进行楼层管理,每天的早晚会非常重要,管理实际是管一些琐碎的事、重复的事,但要避免早会变成千篇一律的说教式,使营业员麻木且腻烦。总结前一天的问题,安排新一天的工作,这是早会的一个基本内容,但早会还要起到培训的作用,这个培训除了管理人员来做之外,可以充分调动营业员的参与,如可以请化妆品的营业员为服装营业员讲化装技巧和现场化妆演示、可以事先或临时安排销售模拟演练、可以进行2分钟品牌介绍等,让营业员成为早会的主角,在互动中实现培训目的。 晨会注意事项: 晨会时间要因事而宜,不可过短或过长; 楼层主管人员早会前要有充分准备,从而让营业员感觉到你的重视; 注意队列管理,主管要先到场,在站队时培养纪律性时间性,养成良好习惯; 如进行培训,可适时提问,使听的人集中精力,还可发现是否听懂; 安排演讲或模拟演练,要事先沟通; 晨会的最终目的是提升服务水平,提升销售,可适当以销售为主题,公布销售排名前后,以便激励; 管理者要注意语言艺术; 8、坚持不懈地培训 单单晨会培训是不够的,除参加商场统一组织的定期培训之外,楼层管理者还要组织有针对性的培训,坚持每周进行一次,培训时间不要太长,一个小时以下,安排不同的培训主题,日积月累的培训会对营业员的素质有所提高。 9、管理者要具备培训、指导能力 管理人员培训营业员,首先要自己先明白,商品知识、销售技巧、商品陈列等,作为一个管理人员自身能力要强,除了定期培训,现场管理也是一个培训指导的过程。 10、学会应用表格管理 在进行经营管理中,很多信息的收集、数据的汇总都要通过表格进行,楼层针对商品信息、销售数据、对手信息等很多是要营业员参与来做的,比如同城同品牌的信息,可让营业员去市调取得,营业员的视角是不一样的,这样不容易汇总,楼层下发规范的表格下去,将所需内容列出,营业员只需填上相关内容就可以了,最后一栏让营业员写分析,这个角度不限,营业员是前沿服务人员,有些观点是最有发言权的,她提供的很多信息正是宝贵的可利用资源。 11、划定销售任务,激发销售热情 在进行以上的所有管理活动中,最核心的目标是——销售。卖场管理的方式可以因人、因地治宜,灵活运用,但对营业员的销售业绩考核不能有任何放松,毕竟这是她的职责所在,对其制定合理销售任务,月、日加以细分,完成的好坏是评定是否优秀的标准,站得再规范、笑得再甜美、纪律遵守得再好,不创造销售是没有意义的。“没有压力就没有动力”从销售任务上刺激销售热情。 12、组织集体活动,增进团队精神 适当的阶段,商场或楼层可以组织集体活动,商场的运动会、节日联欢、文艺汇演等的参与,都可以激发这个年轻团队的热情,为缓解其工作压力。 13、评选优秀员工 有些激励是不能单单放在口头上的,如前面讲到的义务区长,为楼层做了大量的工作,甚至会不惜花费自己的休息时间,年终联欢时,可以以自己楼层为单位买点小礼物,在大家的掌声中感谢对大家所做的服务,商场也要评选优秀员工,树立典型,使其他人有可学习的榜样。
首先带员工做好店面陈列管理,店面陈列美观才吸引顾客。在员工方面多鼓励他们做好业绩。销售不好的员工可以多交流一下销售方面知识。

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