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辛丑之日出生的名人，李历史上有代表性的名人●李最杰出的地主。唐高宗任用贤良谦和的臣子，实行“轻薄赋税”，以稳定和发展生产，史称“贞观之治”。李悝，中国最早的法典。战国早期的著名科学家。李时珍是中国医学史上最伟大的人物。明代著名的医学家。《本草纲目》，国内外著名的药学名著。它的分类是世界分类学的开山之作，比欧洲公认的植物分类学家林奈的《自然系统》早175年。

●李继孚和中国最早写地理志，即国家地理志之一《元和县志》。唐宪宗是元和时期著名的宰相。李清照，中国历史上最著名的女词人，名叫李。南宋人。他在诗、词、散文方面都有很高的成就，可以算是中国女诗人中的一员。中国建筑史上最早的科技著作《李杰》，是内容丰富的建筑科技专著《营造法式风格》之一。北宋最杰出的建筑专家。李，中国最早的自然科学教授。

三杯鸡、香肉、冬笋烧腊、藜麦炒腊肉、原味笼板肉、石锅鱼炒蛋、浔阳鱼片、炒石锅鸡、兴国豆腐脑、米粉牛肉、钱葫芦、新丰萝卜饺子、樟树盖面、糯米。1、清汤饼:以鲜嫩的肉为馅，裹以坚韧的面团，煮成清汤；另外用糯米粉、糖、火麻仁、桂花做成饼，泡在清汤里。咸中带甜，清香可口，软而不腻。2、酒糟汤圆:用糯米粉做成小圆球，放入沸水中煮熟，拌入酒糟和白糖。

3.白糖糕:将优质糯米浸泡、洗净、过滤，放入石臼中磨成细粉，用开水揉成细条状，摊成薄片，层层叠叠，弯成圆形，炸至金黄色，出锅，撒上白糖和米粉。糯软甜甜，外酥里嫩。4.一夫面:将面粉和鸡蛋揉至干湿，切成细条，煎至微黄，放入沸鸡汤中煮至软身，撒上鸡肉、火腿末、香菇丝、葱花。面和汤都很新鲜，清淡可口。清代南安知府易爱吃，食谱流传民间，故称。