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1,什么酱油比较好吃

东古一品鲜。
我们一直用海天酱油 我家烧菜用海天草菇老抽酱油,清蒸用李锦记的蒸鱼豉油 我家烧菜用海天酱油,蘸着吃或是凉拌用李锦记的蒸鱼豉油 老抽酱油、佳佳酱油、美味鲜酱油 也还不错

什么酱油比较好吃

2,酱油哪种好

欣和的 禾然有机 酱油 很棒 就是价格贵点, 六月鲜也不错质量稳定,安全
淘大酱油
酱油我还是比较了解的啊,因为煮东西的时候还是比较经常的用到酱油,用多了,觉的好的牌子还是十大名牌网china-10上面介绍的那些牌子比较好,有海天,加加JIAJIA,李锦记,淘大,厨邦-岐江桥等等,你可以参考对比看看.如果觉的我的回答有帮到你的话就给我加分哦,哈哈

酱油哪种好

3,哪个酱油味道比较好

酱油拌饭我也特别喜欢、但里面要是加个蛋、再加点切小小一丁点红萝卜、那不单好吃还有营养~ 请采纳。
我们家都是吃海天的多,海天的味道不错的,不过如果是凉拌,口味又比较偏咸的话,我推荐鲁花自然鲜,这个拌东西好吃,再其次,厨邦的也还可以
海天酱油我觉得一直都很好,因为我一直在吃他们家的。其他的我没怎么去品尝,但是我不能说呃,除了海鲜酱油其他都不好,不能这样说,其实看个人口味吧。佐料也是要看个人口味的,有的人可能会喜欢一种味道,有的人可能会讨厌一种味道。

哪个酱油味道比较好

4,什么酱油最好用味极鲜

没有最好用的,只有最适合的,酱油也有很多品牌,很多口味,有很多选择,我自己用过的品牌也是很多,还是最喜欢凤球唛这一款的味极鲜酱油。
看你要做什么用
调凉菜
酱油主要分生抽、老抽、薄盐酱油。生抽是用来调味,颜色淡,一般的炒菜或者凉菜的时候用得多。老抽是用来给食品着色用。做红烧和需要上色的菜时使用比较好。薄盐酱油是提鲜味,是可直接蘸料,一般吃海鲜用的都是薄盐酱油。味极鲜就是薄盐酱油的一种。
味极鲜不错。徍和也不错。还有不少,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,得吃过再说。

5,哪种酱油好

主要看个人的口味喜好,两者各有各的风味。生抽 1. 颜色:生抽颜色比较淡,呈红褐色。2. 味道:生抽是用做一般的烹调用的,吃起来味道较咸。3. 用途:生抽用来调味,因颜色淡,故做一般炒菜或者凉菜的时候用得多。4. 生抽的制作:生抽酱油是酱油中的一个品种,以大豆、面粉为主要原料,人工接人种曲,经天然露晒,发酵而成。5. 色泽红润,滋味鲜美协调,豉味浓郁,体态清澈透明,风味独特。6. 老抽1. 颜色:老抽是加入了焦糖色,颜色很深,呈棕褐色,有光泽。2. 味道:吃到嘴里后有种鲜美微甜的感觉。3. 用途:一般用来给食品着色用。比如做红烧等需要上色的菜时使用比较好。4. 老抽的制作:老抽酱油是在生抽酱油的基础上,把榨制的酱油再晒制2-3个月,经沉淀过滤即为老抽酱油。5. 其产品质量比生抽酱油更加浓郁。
生抽用来调凉菜的提鲜,老抽主要用来上色会更咸一点。
生抽好啊
酱油我还是比较了解的啊,因为煮东西的时候还是比较经常的用到酱油,用多了,觉的好的牌子还是十大名牌网china-10上面介绍的那些牌子比较好,有海天,加加jiajia,李锦记,淘大,厨邦-岐江桥等等,你可以参考对比看看.如果觉的我的回答有帮到你的话就给我加分哦,哈哈
生抽是调味的 老抽是上色的
生抽和老抽都是经过酿造发酵加工而成的酱油。 ●生抽 颜色:生抽颜色比较淡,呈红褐色。 味道:生抽是用做一般的烹调用的,吃起来味道较咸。 用途:生抽用来调味,因颜色淡,故做一般炒菜或者凉菜的时候用得多。 生抽的制作:生抽酱油是酱油中的一个品种,以大豆、面粉为主要原料,人工接人种曲,经天然露晒,发酵而成。其产品色泽红润,滋味鲜美协调,豉味浓郁,体态清澈透明,风味独特。 ●老抽 颜色:老抽是加入了焦糖色,颜色很深,呈棕褐色,有光泽。 味道:吃到嘴里后有种鲜美微甜的感觉。 用途:一般用来给食品着色用。比如做红烧等需要上色的菜时使用比较好。 老抽的制作:老抽酱油是在生抽酱油的基础上,把榨制的酱油再晒制2-3个月,经沉淀过滤即为老抽酱油。其产品质量比生抽酱油更加浓郁。 ●生抽和老抽的鲜味 酱油的鲜味取决于氨基酸酞氮含量的高低,一般来说氨基酸酞氮越高,酱油的等级就越高,也就是说品质越好。按照我国酿造酱油的标准,氨基酸酞氮>0.8g/100 ml为特级;>0.7/100 ml为一级;>0.55/100 ml为二级;>0.4/100 ml为三级。但是,并不是说氨基酸酞氮越高,酱油就越好。因为配兑酱油的氮基酸酞氦也很高,或者是有一些不法的供应商在里面加了很多鲜味剂,氨基酸也很高,但这并不等于是很好的酱油。 ●辨别生抽和老抽 看颜色:可以把酱油倒入一个白色瓷盘里晃动颜色,生抽是红褐色的,而老抽是棕褐色并且有光泽。 尝味道:生抽吃起来味道比较咸;老抽吃到嘴里后,有一种鲜美的微甜。

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